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ISO 22000食品安全手册

ISO 22000食品安全手册是一种专业的营销工具。尽管ISO 22000食品安全管理手册供公司内部使用,并可能包含保密程序,但它是用来突出你的ISO 22000食品安全体系。它逐章解释了 ISO 22000标准 并说明公司为遵守该标准的要求所做的安排。

ISO 22000食品安全手册附有详细的定制说明(最多40页),可以在MS Word(2007年及以后的版本)中轻松编辑,以适应贵公司的情况和个性化要求。

程序

- 程序 - 确定组织的背景
- 程序 - 领导
- 程序 - 规划
- 程序 - 资源
- 程序--能力意识和沟通
- 程序--记录的信息
- 程序 - 业务规划
- 程序 - 先决条件方案
- 程序 - 可追溯性
- 程序--应急准备和响应
- 程序 - 初步步骤 - 危害分析
- 程序 - 危害分析和HACCP计划
- 程序--监控和测量的控制
- 程序--核查
- 程序--产品和过程不合格品的控制
- 程序--处理潜在的不安全产品
- 程序--召回和撤回
- 程序--监测测量分析和评价
- 程序 - 内部审计
- 程序 - 管理审查
- 程序 - 管理审查
- 程序 - 纠正行动

表格

- 形式 - 组织的背景
- 表格 - FSMS过程列表
- 表格 - 过程规划表
- 表格 - FSMS记分卡表
- 表格 - 食品安全政策
- 表格 - 风险评估工作手册
- 表格 - 雇员FSMS培训检查表
- 表格 - 培训行动计划
- 表格 - 沟通规划表
- 表格--总清单
- 表格--应急反应计划
- 表格 - 主HACCP计划工作手册
- 表格 - 设备校准清单
- 表格 - 纠正行动表
- 表格 - 产品召回和退出计划
- 表格--FSMS过程的监测和测量
- 表格 - 审计计划
- 表格 - 审计报告
- 表格 - 审计核对表表格
- 表格 - 管理审查议程
- 表格 - 管理评审会议记录

PRPs

- PRP- 建筑物的建造和布局
- PRP-设施的布局
- PRP-公用事业
- PRP-废物处理
- PRP-设备适用性、清洁和维护
- PRP-采购材料的管理
- PRP-防止交叉污染的措施
- PRP- 食品防御

- PRP-清洁和消毒
- PRP- 虫害防治
- PRP-人员卫生和雇员设施
- PRP-返工
- PRP- 产品召回程序
- PRP- 仓储
- PRP-产品信息和产品意识

所有必要文件的模板。

- 该软件包很全面,包含了你需要遵守的所有模板。 ISO 22000  - 通过认证审计完全可以接受。

文件是90%完整的,只需要进行简单的定制

我们已经完成了文件上要求的大约90%的信息。要完成它们,你必须只填写公司的名称、负责任的各方以及贵公司特有的任何其他信息。你将在整个过程中得到指导,对需要的和可选的要素进行评论。
我们的工作是 ISO 22000 文件,以便向其所有用户保证,他们已经准确和最有效地完成了一切。

组织清晰、逻辑性强的步骤
-  每份文件都是有顺序的,这样你就可以完美地遵循其顺序。按照每个步骤的顺序,确保没有任何遗漏,没有人在过程中迷失。包括的logograms帮助员工理解每个过程,使质量管理更容易,过程更容易遵循。
完全可编辑的文件
- 每个文件都有MS Word或MS Excel格式。在这种格式下,你可以很容易地按照你认为适合你的业务来定制它们。这样,通过添加企业标志和颜色,然后简单地编辑页眉和页脚以配合你的首选风格,也更容易创建和维护你的企业品牌。

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ISO 22000:2018食品安全的主要变化

管理系统

ISO 22000:2018 涵盖了整个食品链的食品安全管理体系(FSMS)的要求。其最新版本于2018年6月发布。

尽管它的许多要求与ISO 22000:2005相似,2018年的版本有了本质的变化。

你的公司要过渡到ISO 22000:2018,必须了解以下关键变化。

  • 更加注重领导力和责任感

2018年版的ISO 22000将一个更强大的 强调高层管理 以显示领导力、授权和承诺。

领导力适用于管理体系中的责任。实际上,工人咨询并参与管理系统的开发、规划、实施和持续改进。

你的最高管理层必须保证所有各方都理解一个有效的管理系统(FSMS)的意义。这样,你的公司可以获得FSMS的预期结果。

  • 在制定FSMS时采用基于风险的方法

ISO 22000:2018适用于 风险和机会方法,这是一种面向业务的方式,需要确定广泛的风险和机会。

做到这一点,可以让你识别出有助于改善FSMS的机会。因此,这使你的公司能够有效地管理风险。

  • 澄清关键概念

第一个是对 计划-执行-检查-行动(PDCA)循环。在ISO 22000:2018中,PDCA现在有两个独立的周期一起工作。

对关键术语的区分也有变化,如 操作先决条件计划(OPRP)和关键控制点(CCP)。

下一步的澄清适用于 危害分析和关键控制点(HACCP)原则和管理系统。

最后,ISO 22000:2018对以下内容做了一些澄清 组织的背景.第4条对可能影响你的公司如何处理食品安全的关键问题进行了高层次的战略理解。

本组织的内容提供了一个机会,以确定和了解影响FSMS的预期结果的因素和各方。

通过这一点,你的公司可以确定 重要的内部和外部问题 可能影响FSMS。这也让你准备任何预防行动的概念。

  • 与其他ISO管理系统标准有更好的兼容性

通过将ISO 22000重新调整为 高级结构(HLS)由于有了一个共同的框架,修订后的版本与其他管理系统标准兼容。

因此,一致性导致了结构方面的子条款的匹配。同样地,所有的标准都使用一种共同的语言。

因此,你的组织会更容易将FSMS整合到核心业务流程中。随后,推动高级管理层更多参与。

  • 组织风险管理

当你的公司采取一种 积极主动的方法 减少预期的风险,你就能最大限度地利用预期的机会,这对FSMS至关重要。

QSE学院敦促公司通过避免不良影响来解决组织风险。同样地,要利用能够提高FSMS整体性能的机会。

食品部门使用HACCP原则来管理食品安全风险。现在。 ISO 22000:2018要求公司了解和管理组织风险。

记住,组织风险是可能影响FSMS的有效性和性能的事件。

这些因素包括竞争对手、对唯一/关键供应商的依赖、资源的可用性以及对少数关键客户的依赖。

组织风险还可能包括组织文化和行为、老化的设备、不断变化的客户需求、以及法定/监管要求的变化。

贵公司在识别风险时必须考虑一些方面。这些包括组织的背景、FSMS的范围和相关方的要求。

为了解决组织风险,公司可以使用缓解、分享、转移和接受。确保使用明智的决定或承担风险来追求机会。

ISO 22000工具包2018版为您提供了

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文件包括: 80份执行ISO 22000 2018版的文件

MS Office 2007, MS Office 2010, MS Office 2013

文件的语言是英语也有法文版本

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"自从我们的高层管理人员投资了QSE学院的工具包后,我们公司的流程和程序都得到了改善。模板和指导性文件很容易理解,这使得我们的合规团队能够继续做他们的日常职责,同时遵守标准的要求。"

克里斯蒂娜-麦克维

质量经理

"QSE学院的支持服务非常热心地解释了我们关于生成质量管理系统的每一个问题,目前我们还在继续改进。由于我们从工具包中获得的知识,我们公司从客户和利益相关者那里获得了巨大的利益。"

杰克-埃利斯

质量经理

"我们对QSE学院的顾问和审核员表示最诚挚的感谢,感谢他们在为我们的组织制定符合ISO标准的手册时给予的巨大帮助。 我们在QSE学院购买的软件包是我们创建一个无障碍管理系统的最终指南。"

布鲁斯-汉密尔顿

质量经理

常见问题

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