食品检测实验室的ISO/IEC 17025认证
7月 19, 2019 2021-11-12 14:23ISO/IEC 17025 食品检测实验室认证。
ISO/IEC 17025认证食品测试实验室
ǞǞǞ ISO/IEC认证 食品检测实验室认证是一个全球性的证明,证明您的业务符合ISO/IEC 17025要求。这就是为什么你的食品检测实验室必须获得ISO/IEC 17025认证。
在过去的几年里,食品检测部门经历了显著的增长和成功。
许多利益相关者参与了从农场到餐桌的食品制造过程。
首先,制造商可能从全球各地的国家获得原材料。然后,他们将在不同的设施或地点加工食品样品。之后,成品可能被出口到全球市场。
因此,跟踪食品安全成为一个国际关注的问题。
食品安全检测市场的崛起
根据MarketsandMarkets去年1月发表的一份报告,食品安全检测市场预计将从2018年的$170亿增长到2023年的$246亿。
主要原因是--全世界遭受食物中毒的人数上升。随后,这导致了大规模的健康和财政问题。
在英国,约有100万人经历过食源性疾病的痛苦,每年约有500人死亡的报告。
与此同时,在美国,超过53,000例疾病造成约2,300人死亡。
这类案件可归因于食品检测部门缺乏安全措施和全球化的急剧发展。
同样地,像这样的情况有可能造成健康、法律、经济和财政方面的后果。
因此,保持食品的来源和质量是很重要的。
挑战:为什么你的食品检测实验室很重要
本地和国际食品制造商依靠食品检测机构来。
- 确保他们正在加工或包装的食品的生物成分的安全。
- 保证他们所加工或包装的食品的化学方面的纯度。
送到检测实验室的食品样品数量激增。因此,实验室需要跟上,特别是因为有严格的监管要求。
除了客户要求和监管方面的影响,食品检测实验室必须遵守ISO/IEC 17025:2017认证标准。
为什么食品检测实验室需要ISO/IEC 17025:2017认证
ISO/IEC 17025:2017是一个全球标准,定义了实验室进行某些形式的测量、测试和校准的技术能力。
该标准是一个国际基准,以保证分析结果的可重复性、准确性和精确性。
此外。 实验室使用ISO/IEC 17025 以发展他们的质量、行政和技术业务的管理系统。
大多数国家认为ISO/IEC 17025:2017认证是一个测试点被认为是技术熟练的强制性认证。
大多数时候,认证机构、监管部门和食品加工企业都不接受 测试或校准 来自未经认可的机构的结果。
因此,ISO/IEC 17025:2017认证对于提高实验室的声誉是必要的。它还可以在履行法定准则的同时减少运营成本。
同样,该认证通过显示对效率和质量的承诺,为食品检测机构提供了竞争优势。
ISO/IEC 17025对食品测试实验室的要求
ISO/IEC 17025要求由管理和技术要求组成。
- 管理要求
管理要求侧重于实验室的组织结构。它包括仔细管理对敏感信息的访问。
ISO/IEC 17025希望更重视完整和准确的记录管理。这对于跟踪食品的整个生产和流通过程至关重要。
因此,这一方面需要对所有实验室工作人员进行日期和时间的跟踪。
关键是要转向实验室信息管理解决方案,这些解决方案可以消除使用宝贵资源的平凡任务。
- 技术要求
技术要求包含对可能影响测试结果质量的众多方面的全面记录。这些因素可能是设备、采样、测试方法和环境条件。
ISO/IEC 17025也看到了每个分析员的培训记录的重要性。
同时,技术要求需要有效管理校准,以及实验室设备的维护数据。
这样做的目的是确保经过正确校准的设备能够进行测试,并且测试结果是可靠的。
您的实验室如何获得ISO/IEC 17025认证
有一些阶段你的实验室必须完成。
- 定期审计
- 质量体系的审查
- 仪器的维护和校准
- 对环境因素的监测
- 维护工作人员及其培训记录
ISO/IEC 17025是任何全球食品检测实验室提高其市场能力和可信度的支柱。
欲了解更多关于贵组织如何遵守安全要求的信息,请不要犹豫,联系QSE学院。
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